Из какой рыбы сделать заливное?

Из какой рыбы сделать заливное?
3 года назад от Виктор Ременцов

1 ответ



0 голосов
Для приготовления заливного может использоваться практически любая рыба. Если блюдо готовится в русском стиле, то отличным выбором станет речная рыб а, как боле характерная для традиционной русской кухни - судак, щука, осетрина, карп, горбуша, при приготовлении заливного в европейском стиле подойдет морская рыба – треска, лосось, минтай, морской язык, скумбрия (макрель) , толстолобик, морской окунь.
3 года назад от Наталья Алехина

Связанные вопросы

3 ответа
магазинная овсяная крупа (не Геркулес) годится для проращивания?
7 лет назад от Мария Травина
1 ответ
Для чего в еду добавляют различные химикаты и в больших количествах?
6 лет назад от Роман Романовский
2 ответа
Что добавить в воду, чтобы мясо было мягче?
8 лет назад от Поджог Сараев