Все о еде
Войти
Регистрация
Для вас нормально тратить в месяц 3000-3500 на замороженные овощи 1 пачка в день 400гр?
11 месяцев
назад
от
sertret reterte
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Замороженные овощи - отличный продукт и в большинстве случаев выигрывают у свежих. Дело в том, что овощи морозят тогда, когда их много, то есть в период их естественного созревания, такие плоды называют еще сезонные. Никто не будет морозить перцы, выращенные в теплице.
Они содержат максимум витаминов, а шоковая заморозка позволяет их сохранить.
От поля до холодильника проходит не боле 5-6 часов, в то время свежие доставляются морским транспортом на это уходят недели, затем они попадают на овощную базу и только после в магазин.
Есть и еще один момент, для перевозки свежих овощей выводят специальные сорта, главным свойством которых является лёжкость не особо заботясь о вкусе, (поищите Лежкость плодовощной продукции) .
Таким образом, имет смысл покупать свежие овощи в сезон их созревания, а в межсезонье покупать заморозку. Например, сейчас кабачки по 200 рублей, а в сентябре они будут по 40.
Таким образом замороженные овощи дешевле, полезне и вкусне.
11 месяцев
назад
от
Cергей Cтроганов
Связанные вопросы
1
ответ
Можно ли употреблять корнеплод в пищу?
2 годов
назад
от
Гаспар Михайлов
1
ответ
Подскажите рецепт вкусного салатика
7 годов
назад
от
Дмитрий Дюканов
2
ответов
Подскажите правильный способ засолки красной рыбы
7 годов
назад
от
Игорь Лесной