Почему варённый картофель мене полезный чем запечённый или жаренный ?

Answer 1

Варенный картофель не мене полезный, чем запеченный или жаренный. Разница заключается в способе приготовления и добавленных ингредиентах.

Когда картофель жарят или запекают, он часто обрабатывается маслом, солью и другими добавками, которые могут увеличить калорийность блюда и добавить нежелательных веществ, таких как трансжиры.

В то же время, варенный картофель обычно готовится без добавления масла и других ингредиентов, которые могут ухудшить качество пищи.