Вчера меня китайские друзья угощали супом из акульего плавника. Очень пафосно подавали. Что это за блюдо? Какая польза?

Answer 1

У акулы мало съедобных частей. Китайцы славятся тем что едят всё что хоть условно можно съесть. ( Пауков, крыс, кошек, собак, ласточкиных гнёзд, ) Плавники например. Остальная туша сильно пропитана мочевыми веществами, т. к. у акул нет мочевыделительной системы.
Суровые викинги жрали тушу акул в виде вяленых кусков, которые пол-года проветривались, лишь бы запах мочи улетучился.

Answer 2

Как минимум подержание дружбы. Надеюсь, Вы их похвалили?
Ну, как минимум полезно рыбьм жиром и фосфором, как всякая рыба

Иное название вряд ли есть, разве что на китайском.
Т. к. есть даже книга суп из акульего плавника (т. е. вряд ли можно заменить 1 словом

Answer 3

суп не ел. на свадьбе пробовал просто тушеный. очень понравился. наверное самое вкусное что я ел в жизни. а суп ел с ласточкиным гнездом там же. бяка еще та. вспомнил, еще суп из медвежьей лапы делали