Буженина по польски, вареная с горчицей и т. д. А если взять говядину вместо свинины?

Answer 1

Если вместо свинины использовать говядину для приготовления буженины по польски, то получится блюдо с боле нежным и мягким вкусом. Говядина также боле диетический продукт, чем свинина, поэтому это может быть хорошим выбором для тех, кто следит за своей диетой. Рецепт приготовления буженины из говядины будет аналогичен рецепту с свининой, но время варки может немного измениться в зависимости от толщины мяса.