Какие блюда и каких стран вы готовите в своей семье, поделитесь рецептом?

Answer 1

Перечислить что готовлю не хватит и дня, а уж тем боле писать. Предпочитаем русскую кухню, кавказскую и азиатскую . Иногда мексиканскую и итальянскую.

Answer 2

В России называют греческий, в Греции - деревенский салат. Ингредиенты: салатные листья - любые на вкус, помидоры, огурцы, сладкий перец, оливки, сыр типа фета (то есть слегка ферментированный спрессованный творог) , зелень любая по вкусу - от нашенского укропа до орегано, базилика, петрушки - всё, что любите. Заправка - растительное масло+бальзамик (или лимонный сок=кислая среда) . Если масло подсолнечное, можно лимонный сок не добавлять - он нужен для нейтрализации горечи в оливковом масле. А ещё на эту тему можно фантазировать, как с салатом Цезарь - например, добавить консервированный тунец (хорош своим нейтральным вкусом) , Признаюсь, едим греческий салат каждый день. Не надоедает уже лет 15 (когда впервые побывала на Крите)