Что такое: E536 – Фероцианид калия и почему он содержится во многих продуктах питания беларусского производства?

1 год назад от Екатерина Рузина

1 ответ



0 голосов
Синильная кислота это другое соединение. В E536 разве что следы е могут содержаться.
В теории это не опасно, в воде например ртуть и свинец содержатся, но в микродозах они особого вреда не нанесут. Поэтому и не запрещено.
Другое дело что не известно как соблюдается контроль качества, не превышает ли е количество безопасную норму. И надобность этой соли организму очень сомнительна)
Но я эту штуку не замечал в продуктах
1 год назад от RoslynCone0

Связанные вопросы