Бисквит не поднялся, почему?

Бисквит внутри сухой, не подгорел, ничего с ним не случилось, но почему-то не поднялся. С духовкой тоже всё нормально, когда делаю бисквиты все поднимаются.
1 год назад от DominicParas

1 ответ



0 голосов
Причина в использовании неправильных пропорций ингредиентов или неправильном смешивании теста. Если яйца были слишком холодными, это может затруднить подъем бисквита. Лучше использовать яйца комнатной температуры и следовать рецепту точно.
1 год назад от Лиза Подлиза

Связанные вопросы

1 ответ
Лисички разморозила, начала жарить а у них странный вкус? Почему и как это исправить?
9 лет назад от КОСМОПОЛИТ
1 ответ
Куда добавить перчик чили, чтоб гости румбу отмочили?
13 лет назад от Альвина Березка
2 ответа
Нужны рецепты тортов
7 лет назад от Виктория Черевань