жарю на сковородке карпа в его жиру весь сгорает почему?

13 лет назад от den!$

3 Ответа



0 голосов
откуда у карпа столько жира? нужно добавить растительного масла или смесь растительного и сливочного. Без добавления масла или другого жира карпа можно только запечь. Ну и нагрев, конечно, нужно регулировать
13 лет назад от milay1389
0 голосов
Недостаточно его собственного жира. Уменьшите огонь и добавьте подсолнечное масло. А карпика обваляйте в муке + соль.
13 лет назад от Юки
0 голосов
Не жарь больше. Сейчас карпа в рыбхозах кормят и ногда дрянью всякой. Посолили, в брюхо укроп-петрушка-тархун (на выбор) , в фольгу и запекать. Кстати можно не чистить. чешуя отпадет. Вкусно!
13 лет назад от nataly

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько кбжу в домашнем козьем сыре?
5 лет назад от cosmo
1 ответ
можно ли стенки стеклянной формы посыпать панировочными сухарями при выпечке пирога?
10 лет назад от любопытный мышастик
1 ответ
Надо ли при готовке клубничного джема добавлять воду? Или просто клубнику и сахар 50/50 и варить до кипения?
12 лет назад от Татьяна Минченко( Шубина)