Требование к лицу проводящий брокераж продукции?

Question

Нужна ли мед. Книжка? Есть законы, нпа по предьявляемым требованиям для проведение пробы пищевой продукции? Неужели может каждый желающий производить подобнве действия без халата, мед книжки и подобное.

Answer 1

Требования к лицу, проводящему брокераж продукции, могут различаться в зависимости от конкретной страны, региона или отрасли. Однако, в большинстве случаев, проведение брокеража продукции требует определенных документов и соблюдения определенных стандартов безопасности и гигиены.
 
В отношении медицинской книжки, также известной как санитарная книжка или справка о состоянии здоровья, требования могут различаться. В некоторых странах и отраслях, работающих с пищевой продукцией, может требоваться наличие медицинской книжки у лица, проводящего брокераж. Это связано с необходимостью обеспечения безопасности пищевых продуктов и предотвращения распространения инфекций или заболеваний через пищевую цепочку. Однако, это может быть специфично для каждой страны и региона, и требования могут отличаться.
 
Относительно требований к проведению пробы пищевой продукции также существуют нормативно-правовые акты и руководящие документы, которые определяют процедуры и стандарты для проведения таких проб. Например, во многих странах существуют законы и нормативные акты, регулирующие гигиенические требования к пищевой продукции, методы е анализа, а также процедуры контроля качества и безопасности продукции.
 
В целом, проведение брокеража продукции требует соблюдения определенных норм и стандартов, и обычно не может быть осуществлено произвольно каждым желающим. Однако, конкретные требования и законодательство могут отличаться в разных странах и отраслях, поэтому рекомендуется обратиться к местным органам и нормативно-правовым актам, чтобы получить боле точную информацию относительно требований, действующих в вашей стране или регионе.

Answer 2

раньше была такая специальность товаровед . (продовольственной группы товаров ) или ( не продовольственной группы товаров ) . 3 года обучения принимали в техникум на эту профессию практически всех с красным аттестатом об окончании средней школы . такой был конкурс . Они и занимались разбраковкой каждой партии выборкой продукции на разбраковку . составлением притензий поставщику . мед осмотр как у всех профессий связанных с продуктами питания .