Сколько рекомендуется есть желтков из 5 яиц?

Answer 1

Американский диетолог, пропагандирующий кетогенную диету, рекомендует ежедневно употреблять 5 яиц в день. Рекомендует он это потому, что яйца обладают лучшим анаболическим эффектом, благодаря чему из яйца организм усвоит больше белка чем из условного кусочка мяса. В целом вся кетогенная диета содержит в себе исключительно жирные продукты (яйца, бекон, жирную рыбу, продукты, жарящиеся на неподсолнечном масле) , однако у следующих этой диете людей нет ни малейшей проблемы с уровнем холестерина.

Answer 2

Рекомендуется употреблять не боле 300 миллиграммов холестерина в день. Большой яичный желток содержит около 212 миллиграммов холестерина. Таким образом, если вы съедите 5 яиц, вы употребите около 1060 миллиграммов холестерина. Это больше, чем рекомендуемая суточная норма.