В фарш стоит добавлять картошку и булку с молоком?

11 месяцев назад от Екатерина Куприянова

1 ответ

0 голосов
Это уже перебор. Достаточно лука репчатого и тертой на средней тёрке картошки. В другой вид фарша кладите лук и сухой батон размоченный в молоке. В третий тёртый кабачок и овсянку размолотую в кофемолке. Лук /овощи даёт сочность, картошка/батон/овсянка удерживает сок в изделии и даёт воздушность.
11 месяцев назад от Елена Матвеева

Связанные вопросы

1 ответ
Как готовить
9 годов назад от Дикий Лис
3 ответов
Есть какой то простой рецепт кулича? Что бы быстро сделать?
12 годов назад от newlitle
2 ответов
Где в Москве найти молоко из под коровы, которая бы ела траву и доили е в ручную?
6 годов назад от Истомин Андрей