В фарш стоит добавлять картошку и булку с молоком?

1 год назад от Екатерина Куприянова

1 ответ



0 голосов
Это уже перебор. Достаточно лука репчатого и тертой на средней тёрке картошки. В другой вид фарша кладите лук и сухой батон размоченный в молоке. В третий тёртый кабачок и овсянку размолотую в кофемолке. Лук /овощи даёт сочность, картошка/батон/овсянка удерживает сок в изделии и даёт воздушность.
1 год назад от Елена Матвеева

Связанные вопросы

1 ответ
С чем можно подать зажарку из говядины?
6 лет назад от Настя Котопес
1 ответ
Что добавить к гороховой каше?
4 года назад от *********
1 ответ
Что купить по минимуму, чтобы загрузить холодильник по-максимуму? Бюджет 800р.
5 лет назад от Валерия Дибаева