В фарш стоит добавлять картошку и булку с молоком?

1 год назад от Екатерина Куприянова

1 ответ



0 голосов
Это уже перебор. Достаточно лука репчатого и тертой на средней тёрке картошки. В другой вид фарша кладите лук и сухой батон размоченный в молоке. В третий тёртый кабачок и овсянку размолотую в кофемолке. Лук /овощи даёт сочность, картошка/батон/овсянка удерживает сок в изделии и даёт воздушность.
1 год назад от Елена Матвеева

Связанные вопросы

2 ответа
Нужен рецепт пиццы, но мини пыцы или пиццы у виде булочек, но не из булочек
6 лет назад от Vika Kita
1 ответ
Кто нибудь любит шоколад бабаевский? Считаете ли вы этот шоколад самым лучшим?
3 года назад от ‡ Scarlet reaper ‡
3 ответа
Отварили курицу, а что с бульоном делаете ?
4 года назад от Шаловлива Желяева