Начался сезон сбора папоротника орляка. Как и что вы готовите из него?

1 год назад от Анна Ерохина

1 ответ



0 голосов
у меня этот папоротник в лесочке по дороге на дачу растет.
сейчас его я не собираю - не охота клещей там подхватить.

папоротник обычно вымачивают в соленой воде, отваривают. после этого поджаривают - на грибы вкусом похож. отваренный можно заморозить.
1 год назад от Petrrearf

Связанные вопросы