Ребята кто знает рецепт шапочки для запеченных роллов как в суши вок?

Очень нужен рецепт запеченной шапочки как в суши вок, знаю там пармезан идет майонез но вот точно не могу сказать как готовить, подскажите !
1 год назад от _

1 ответ



0 голосов
Точно не знаю, но методом проб, ошибок и подсказок (здесь) вышла на следующий рецепт: Майонез (японский, он мене жирный) + рыба (которая идет в роллы) или мидии + масаго или тобико + шрирача = слегка перемолоть блендером (чтоб кусочки рыбы/мидий остались) Пыталась разный сыр добавлять, но шапочка твердая получается, без сыра лучше. посмотрите ответы на мой похожий .
1 год назад от Alterak

Связанные вопросы

2 ответа
Доброе утро, а как вам блюдо или закуска фаршмак
1 год назад от Дарья Батьковна
1 ответ
Каковы на вкус суши или роллы?
9 месяцев назад от urvati
3 ответа
В чем испечь кулич если нет формы и консервных банок? )
13 лет назад от Илья Пушков