Как пожарить замороженные высокие говяжьи котлетки, чтобы не пригорали силн и внутри готовые стали?

1 год назад от grisha desytcin

1 ответ



0 голосов
Не размораживая, обжарить с двух сторон на среднем огне - до румяной корочки. Затем огонь убавить на минимум, накрыть сковороду крышкой и довести котлеты до готовности, в процессе пару раз перевернуть. При желании, можно подлить чуть-чуть водички или тушить в соусе
1 год назад от Марина Щетинина

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить из селедочной пресервы?
4 года назад от Дмитрий Коротков
5 ответов
Обязательно в супы добавлять зажарку? Не люблю с зажаркой. Вот в борщ можно не пережаривать овощи?
10 лет назад от OIPAcilt
1 ответ
На сколько сильно соевый соус улучшает рис по вашему?
9 месяцев назад от NEMIX