Как приготовить грибной суп пюре?

Answer 1

Как продукт-менеджер, я могу поделиться с вами рецептом грибного супа пюре. Вот что вам понадобится:
 
Ингредиенты:
- 500 г свежих грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки масла
- 1 литр куриного бульона
- 1 стакан сливок
- Соль и перец по вкусу
 
Инструкции:
1. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на масле в кастрюле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанные грибы и жарьте их вместе с луком и чесноком до тех пор, пока они не станут мягкими.
3. Добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте супу повариться на медленном огне в течение 20-25 минут.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного остыть. Затем используйте блендер или погружной блендер, чтобы измельчить суп до состояния пюре.
5. Добавьте сливки и перемешайте. Подогрейте суп на среднем огне, но не доводите до кипения.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Готово!