Давно хочу задать вопрос: чем черная отличается от обычной трески?

Answer 1

Дорогая рыба, рыба для богатых. Все ели обычную треску, а черная треска получила свое название из-за окраски: она имет мягкую темную чешую, поскольку живет на большой глубине, где мало света.

Answer 2

Ела черную треску. Ну белая рыба обычная, на вкус хорошая.

А вот что интернет мне выдает, не знала.

Черная треска – редчайший деликатес и настояще сокровище, с кулинарной точки зрения. Пробовали уже? А как насчет угольной рыбы? Возможно пробовали синюю треску, рыбу-соболя или масляную рыбу, аноплопому, гиндару? Это всё имена нашей героини из разных стран мира!