Скажите пожалуйста , купила фарш срок годности заканчивается 1 числа

Question

Если я его буду использовать для пелеменей , то они же тоже протухнут 1 числа ? Или чебуреки сделаю и заморожу

Answer 1

Срок годности от производителя означает, что 95% продукции при правильном хранении на конец срока годности будет пригодно для употребления. Это не означает, что в полночь этого дня вся продукция станет несъедобной. Она может и потом быть нормальной, просто после этой даты уже не 95% а меньше становится съедобной.
Короче варите и ешьте.