Все о еде
Войти
Регистрация
Какие существуют способы приготовления их особенности выбор способа приготовления
10 месяцев
назад
от
Андрей Вениаминов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Речь о дрожжевом тесте? Опарный и безопарный способы.
Изучите. https:/studbooks. net/1966134/tovarovedenie/sposoby_prigotovleniya_testa
Здесь подробно все расписано, и выбор способа, сответственно сопутствующим факторам-тож
е.
10 месяцев
назад
от
!!! norm
▲
▼
0
голосов
Например: варка, жарка, запекание, соление, копчение, пряжение, пассерование, бланширование, маринование, квашение, вяление, грилирование, блендирование, сбраживание, дистилляция
И другая немаловажная особенность: это смотря из чего ты готовишь, из натуральных ингредиентов или же из г*вна; первый вариант предпочтительней, особенно для себя, любимых xD )
10 месяцев
назад
от
Дарья Батьковна
Связанные вопросы
3
ответов
Подскажите традиционный украинский напиток Варенуха?
12 годов
назад
от
Ксения Ями
2
ответов
Вот интересно все такие умные когда не нужно, а когда нужно. см. внутри)
12 годов
назад
от
Petr DurachkoFF
4
ответов
Есть пищевой спирт с лекераводочного завода, а времени есть только 4 дня. Что можно приготовить.
10 годов
назад
от
КареглаЗая