Какую самую вкусную настойку на водке рекомендуете из магазинных фруктов или ягод, свои не созрели. Рецепт приветствую!

Answer 1

Настойка из малины неплохая. Для е приготовления вам понадобится 500 г свежей малины и 500 мл водки. Сложите малину в банку и залейте водкой. Дайте настояться 2-3 недели в прохладном и темном месте. Периодически встряхивайте банку. После настаивания процедите содержимое через марлю или сито и наберите настойку в бутылку. При желании можно добавить сахар по вкусу.

Answer 2

У немцев есть такая штука - румтопф. Кладут свежие ягоды на дно глиняного сосуда и засыпают сахаром. После того, как ягоды «дали сок», наливают туда ром. (Содержание алкоголя не должно быть ниже 54 %) . Обычно начинают клубникой. По мере поспевания других ягод добавляют следующий слой. При этом ягоды всегда должны быть покрыты жидкостью. После добавления последнего слоя всё перемешивают и хранят в прохладном месте до его готовности зимой. Его пьют как компот, фрукты добавляют к мороженому и в десерты. Для приготовления румтопфа подходят клубника, вишня, слива, абрикосы, груша (все без косточек) , смородина и др. Заменить ром водкой и все.