Блюда для праздничного стола с ограниченным бюджетом

Question

Всем доброго времени суток! у сына др (17 лет) , а значит придется собирать всех родственников за праздничным столом. Одна проблема- последне время туго с финансами. Отменять празднование не вариант. Ну что на столе будет из обязательного- окрошка (желание именинника) , эчпочмаки (ибо уже есть готовые в заморозке) , чебуреков к чаю нажарю еще (фарш тоже есть, а торт покупать скоре всего не буду- ценник кусается) . Крабовый салат. Что еще можно придумать, из вкусного и бюджетного? и желательно быстрого)
Заране всем большое спасибо!

Answer 1

Торт сами испеките, ну или пирог. Хоть песочный с вареньем , хоть ту же шарлотку. Либо вафли, хворост, медовик https:/forum. say7. info/topic27828-250. html ( у него рублей 200 себестоимость) . Овощную нарезку. Канапе сделайте https:/forum. say7. info/topic33833. html

Answer 2

Сыну, наверно, было бы интересне отметить день рождения с друзьями, а не собирать всю родню, у вас больше денег уйдёт на алкоголь, чем на еду. Торт для своего ребенка можно испечь самой, это в несколько раз дешевле, чем покупной. Эчпочмаки и чебуреки - почти одно и то же, одни печеные, другие жареные. Сейчас очень недорогие куры, запечь в духовке курицу, к ней - вареная картошка с укропом, хоть немного свежих овощей. Если туго с деньгами, нужно было откладывать понемногу заране. Окрошку сыну можно приготовить в любой обычный день. Сделайте своему хоть и взрослому, но ребенку нормальный день рождения или не делайте вобще, не позорьтесь, не называйте этот стол праздничным.