Как варить пельмени?

1 ответ

0 голосов

Наливаете воду в кастрюльку, подсаливаете её и ставите на огонь. Как только вода закипит - закладываете пельмени. Важно сразу же перемешать, чтобы пельмени не прилипли к дну кастрюли. Дожидаетесь, пока вода закипит снова, пельмени всплывут. Тогда нужно подождать ещё минут 5-7 и вынимать пельмени шумовкой. Чем меньше размер пельменей, тем они варятся быстре.