Что такое пастрами?

Увидела такое блюдо в меню бара сэндвич с пастрами из индейки. Что такое пострами?
1 год назад от JanetteRicks

1 ответ



0 голосов
Мясной деликатес из говядины, блюдо еврейской кухни Молдавии и Румынии; вероятно тюркского происхождения. Название этимологически связано с тюркским бастурма. В Новый Свет пастрома перекочевала с еврейской иммиграцией второй половины XIX века как pastrami - блюдо еврев - выходцев из Бессарабии и Румынии; теперь - традиционное блюдо нью-йоркской еврейской кухни. В традиционной еврейской и сответственно нью-йоркской кухне приготавливается из говядины; в Румынии часто используется свинина
1 год назад от курлык мурлык

Связанные вопросы

3 ответа
Намереваюсь создать свой кондитерский цех, посоветуйте чем бы можно было бы в ней производить?
9 лет назад от Miss X
1 ответ
Чё за дерьмо "Бульмени" рекламируют. И так мяса не найдёшь в пельменях, теперь открыто заявляют, что там вода в тесте.
7 лет назад от Infinity
1 ответ
Чем питаться чтобы быть сильным ?
7 лет назад от sanyok ps3