Все о еде
Войти
Регистрация
Почему люди называя путают мангал и шашлык и барбекю? Если это разное
9 месяцев
назад
от
Шеф Повар Чичик
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Для приготовления шашлыка используют мангал, а для барбекю специальное приспособление – барбекюшницу с двумя решетками.
Барбекю, в отличие от шашлыка, готовят не на углях, а на огне.
Мясо для шашлыка маринуют. Лучшими специями для барбекю является соль и перец.
Для шашлыка мясо разделывают на небольшие куски, а барбекю – это крупные куски мяса или курицы.
Шашлык – самостоятельное блюдо, барбекю же традиционно гарнируется картофелем фри.
9 месяцев
назад
от
Makov dima
▲
▼
0
голосов
Шашлык - это название блюда.
Мангал – прямоугольная глубокая жаровня, на которой мясо приготавливается с использованием шампуров, в большинстве случаев используется для шашлыков. Барбекю – приспособление круглой формы с решёткой, которое подходит для приготовления стейков, сосисок и пр (без шампуров) .
9 месяцев
назад
от
LizzieMccomb
Связанные вопросы
1
ответ
Чем можно разнобразить дневной рацион.
5 годов
назад
от
Lisi4ka
5
ответов
Варю гороховую кашу полтора часа, дно всегда пригорает. Что делать? Может есть кастрюли специальные?
10 годов
назад
от
Наталья Любивая
1
ответ
Нужно создать в квартире такие условия, чтобы квартирант сам покинул её - подкиньте идей, пожалуйста
2 годов
назад
от
NATA