Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить холодный свекольник?
1 год
назад
от
екатерина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
свекла - 400-500г
кефир - 1 л
соль, перец - по вкусу
для заправки:
огурцы - 2-3 шт.
яйцо - 2-3 шт.
по два-три огурца и яйца
зелень
сметана.
Рецепт приготовления свекольника:
Свекольник на кефире, Шаг 01
Бесспорно, что вкусне получается свекольник с запеченной в духовке свеклой. Однако и с вареной получается неплохо. Потому, если времени мало, очистив свеклу от кожуры, режу его средними кусками, присаливаю, заливаю водой и ставлю на средний огонь.
Свекольник на кефире, Шаг 02
В подсоленную воду отправляю и яйца. Мне нужно сварить их вкрутую. После того, как остужу вареные яйца и свеклу, поступлю с продуктами следующим образом:
Свекольник на кефире, Шаг 03
Вареную свеклу тру на крупной терке.
Свекольник на кефире, Шаг 04
Яйца и очищенные от кожуры огурцы мелко порежу.
Свекольник на кефире, Шаг 05
Перемешиваю яйца с огурцами.
Свекольник на кефире, Шаг 06
Добавляю свеклу.
Свекольник на кефире, Шаг 07
И заливаю все холодным кефиром. По желанию свекольник посолить, поперчить, добавить сметану и рубленую свежую зелень
1 год
назад
от
данил бунтаков
Связанные вопросы
2
ответа
Ржавет ли чугун? Купил вчера казан, приготовил плов. Сейчас по стенкам ржавчина. Это нормально для чугунного казана?
13 лет
назад
от
[email protected]
2
ответа
посоветуйте, как вкусно приготовить рис с овощами и креветками
11 лет
назад
от
Drugoj
1
ответ
Энергетики полезны и вредны?
3 года
назад
от
Михаил Юрьевич