Кто знает молочный напиток с зеленью и огурцом? Поделитесь рецептом.

В 2000е знакомый с южных територий нашей родины угостил божественным молочным напитком с зеленью и огурцом. Чудовищно вкусно. Пытался делать сам и с айраном и с кефиром. И в инете смотрел разные рецепты. Но все не то. И близко не стояло. Может кто подскажет ТОТ САМЫЙ рецепт?
1 год назад от Алексей Ильинский

1 ответ



0 голосов
Это кавказская окрошка. Огурец очистить, натереть на крупной тёрке. мелко нарезать ккинзу, укроп, петрушку, выдавить чеснок, посолить, поперчить, залить мацони (таном, айраном) . По густоте должно быть, как окрошка.
1 год назад от Ангелина Шпига

Связанные вопросы

1 ответ
Почему вы любите мясо?
8 лет назад от Варвара Маторина
2 ответа
Дайте пожалуйста рецепт Французкого лукового супа. Очень хочется попробовать.
8 лет назад от Муся Колчак
2 ответа
Бедрышки в большом количестве лука -вы такое едите? Какие приправы добавить?
5 лет назад от Таня