Что добавить в джем из шелковицы? (листья мяты лучше убирать перед закручиванием? )

Question

Пробовала с лимоном, с мятой. Что еще будет интересно?

Answer 1

В джем из шелковицы можно добавить различные ингредиенты, чтобы придать ему интересный вкус. Вот несколько идей:
 
1. Имбирь: Добавление немного свежего или сушеного имбиря придаст джему остроту и аромат.
 
2. Ваниль: Немного экстракта ванили или ванильной пасты добавит сладость и аромат к шелковицевому джему.
 
3. Корица: Щепотка корицы может придать джему теплый и пряный вкус.
 
4. Лаванда: Несколько сушеных цветков лаванды добавят джему нежный и ароматный акцент.
 
5. Апельсиновый или апельсиновый цвет: Немного свежего апельсинового сока или цедры придаст джему свежий и цитрусовый аромат.
 
6. Кардамон: Небольшое количество молотого кардамона добавит джему экзотическую нотку и аромат.
 
Относительно листьев мяты, их наличие или отсутствие зависит от вашего предпочтения. Если вы хотите добавить мятный вкус в джем, можно оставить листья мяты при закручивании. Однако, если вы предпочитаете боле нежный аромат мяты, лучше удалить листья перед тем, как закрыть банки с джемом.
 
Это всего лишь несколько идей, и вы можете экспериментировать с разными сочетаниями ингредиентов, чтобы найти свой идеальный вариант.