Вы тесту для блинов даёте отдохнуть или сразу печёте?

1 год назад от Ксюша Конькова

1 ответ



0 голосов
Даю набухнуть клейковине.
Да и вобще, мои любимые блины дрожжевые, а тесто для них созревает от 2 часов.
А что бы сделать их еще вкусне, то тесто убирается в холодильник на 10-12 часов, где оно созревает очень медленно.
1 год назад от razer

Связанные вопросы

4 ответа
Эксперты по кулинарии! Скажите, можно ли использовать творог, который давно лежит в холодильнике, немного горчит
8 лет назад от Васа Рубинштейн
2 ответа
в какой стране традиционно готовят и любят блины
10 лет назад от Лёха Борков
1 ответ
Мясо пони, если не конина. Понина или понятина?
2 года назад от Ксения Жемчужникова