Все о еде
Войти
Регистрация
Вопрос на который нету ответа?
почему сырники назвали сырниками если в них нету сыра почему не назвали творожники?
1 год
назад
от
Z-GABEN
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Название сырники происходит от славянского слова сыр (сыр) , означающего мягкий творожный сыр. В украинском языке сохраняется старославянское значение этого слова, например, в домашнем сыре (домашнй сир, буквальный перевод домашний сыр) , тогда как в русском языке используется другое старославянское слово для обозначения творожного сыра, а именно слово творог (творог) .
1 год
назад
от
JNNChristine
▲
▼
0
голосов
Существует несколько версий происхождения названия сырников. Одна из них гласит, что первоначально сырники были приготовлены из творога с добавлением небольшого количества сыра, который придавал им специфический вкус и аромат. В результате со временем название сырник закрепилось за этим блюдом, несмотря на то, что в нем уже отсутствовал сыр. Другая версия связана с тем, что крахмальные сырники (или в славянской кухне - локшины) изначально готовились из замешанного теста на основе муки, яиц, сахара и сметаны и покрывались измельченным сыром. Возможно, впоследствии это название было унаследовано и перенесено на современный рецепт, не требующий использования сыра. Таким образом, точного ответа на данный вопрос нет.
1 год
назад
от
Изюминка Изюминка
Связанные вопросы
2
ответа
Какой трюфель вкусне и полезне?
2 года
назад
от
bob bob
1
ответ
что будите готовить на завтрак?
9 лет
назад
от
Даша Киви:D
1
ответ
Есть какие-то реально очень вкусные низкокалорийные блюда? Или вкус может быть набит только за счет жиров?
11 лет
назад
от
Анна Сергеевна