Что можно приготовить из томатов, которые подходят только для засолки?

Question

Нарезала томаты, для заморозки, они превратились в кашу, сорт видимо такой, мягкие слишком, для засолки.
Целая тарелка, что сделать из таких томатов?

Answer 1

Целая тарелка и вы не знаете что и делать ? я вам сочувствую. 3 года назад абрикос принёс урожай я собрал 150 кг часть на варенья которые до сих пор не съел, часть перегнал на брагу выгнал самогон поставил настаиваться на щепе, какой до сих пор не выпил. Это я только обобрал одну ветку на дереве ствол делится на три части две остальных ветки обобрали соседи и родственники так они их и сушили и вялили. А вот с целой тарелкой это уже проблема. Ну я бы протёр через сито томат Да и сделал бы тефтели в томатном соусе ведь в тарелке максимум килограмм.