Можно ли сделать именно питьевую брагу из луба или хвои? Т. е. чтоб без перегонки, не опасно ли?

Question

И возможно ли скоростную?

Answer 1

скоростную-это на быстродействующих дрожжах, а не на обычных натуральных.
но всё равно дней 5 нужно.
Была давно на фестивале-там была дегустация браг-сахарные, медовые, ягодные. вобщем люди пили и покупали.
приезжай ко мне, у меня фляга браги второй год стоит в бане, чего то она никому не нужна. потому просто стоит.