Пивоварение. Как штаммы дрожжей влияют на вкус

Question

Можно ли использовать при варке пива дрожжи для медовухи Jacks mead m05.
Как они повлияют на вкус

Answer 1

90% дрожжей, включая пекарские, голимая химозная китайщина и вкус будет сответствующий. Вкус самогона на советских дрожжах на порядок лучше самогона на всяком турбо-гавне из поднебесной. Судя по вкусу типа стокового пива его постигла та же участь