Плов из. Чечевицы! )

Question

Осталась у меня вареная Зелёная чечевица. Хочу сделать поджарку, как для плова:

Мясо: индейка + фарш говядина и свинина

Приправы для плова

И потом перемешать. Вкусссссно получится? )

Answer 1

поджарка для плова: лук, морковь, мясо кубиками. потом рис. можно нут.
есть другое блюдо. называется маджадара. : чечевица, жареный лук, ру, специи. очень вкусно. в молотое мясо - сделать кебабы в тахине. получится чудесное праздничное блюдо, не хуже плова.