Можно ли приготовить тесто из просроченного молока?

Answer 1

Ещё как можно. Особенно, если учесть, что непросроченное тоже давно уже не является молоком. А бабушки наши какой хлеб пекли, замешанный на скисшем молоке! Лично я никогда не выбрасываю его.

Answer 2

конечно, можно. Даже если в молоке уже начались процессы развития бактерий, они (бактерии) все равно сварятся во время выпечки

Answer 3

Случается, молоко прогоркает, а не прокисает. Тогда нет, не получится выпечки. Такое молоко делают с добавлением порошкового молока. Если просроченное молоко кислое на вкус, тогда можно использовать как кефир или простоквашу в выпечке или соусах.

Answer 4

из просроченого молока делается кефир (простокваша) , а дальше творог, потом сыр, сыр с плесенью и на мусорку!

Answer 5

Главное что бы оно закисло, и превратилось в кефир, а уже из него можно манник, оладушки, блины)

Answer 6

Если молоко деревенское, то да. А если из магазина, то оно становится горьким. Вот и думайте.