Что купить , чтобы крутить мясо для котлет ? Мясорубка дорогая . чем заменить?

Answer 1

Зачем заменять мясорубку, если она придумана для того, чтобы рубить мясо в фарш? ) Дорогая, понятное дело. Любоваться на неё теперь что ли? Или я просто не так поняла вопрос)
Свинина+говядина - самый оптимальный вариант. Фарш Домашний называется. Но лично я предпочитаю котлеты из курицы, или из индейки. Рубленые.

Answer 2

Мы с мамой старую советскую мясорубку использовали и для фарша, и для картофельных драников, и для всего остального. Удобная была вещь - к столу прикрутил, и за работу. Чтобы почистить, пропускали через неё сухую хлебную корку, а потом разбирали и мыли обычной водой с мылом.