От термической обработки какой овощ становится только полезне?

8 месяцев назад от пэри утконос

1 ответ

0 голосов
В помидорах при термобработке возрастает количество полезного ликопина, а в белокачанной капусте возрастает количество витамина С, потому что в сырой капусте содержится его предшественник - аскорбиген.
8 месяцев назад от мураз мехтиев

Связанные вопросы