Почему немцы не толстеют от хлеба?

Question

Ну, по крайней мере не так сильно , как мы . Где-то я читал что они на обед , ужин , завтрак все время едят хлеб в обильных количествах , а супы и вовсе не едят . Как у них вобще желудок выдерживает ! ? Они вроде не спортивный народ .

Answer 1

Многое зависит от сорта муки. Даже твёрдые сорта делятся на классы. Макаронники не страдают от ожирения, поедая спагетти.
А вот бигмаки и прочую ересь, делают из дешёвой муки, хотя и она, якобы высшего сорта.