Подскажите, сколько надо класть перловки при приготовлении рассольника в кастрюлю 3 литра.

Answer 1

юля, рассольник и должен быть мутным и киселеобразным как вы выразились, для этого и кладут перловку, а не рис или пшено, от перловки и зависит своеобразный вкус рассольника, а у вас получается перловый суп с огурцами

Answer 2

Чуть больше половины стакана, только сначала она замачивается в холодной воде на 8-12 часов

Answer 3

вобще-то зависит от того любите вы густой суп или нет. 3 столовые ложки будет нормально

Answer 4

Я в рассольник перловку кладу уже вареную. если е класть сырую то бульон получится мутным и киселеобразным, а это не правильно. А так вам сразу будет видно какой по густоте вам больше нравится.