Как сделать хорошую тушёнку без автоклава?

Хочу в дальнейшем сделать тушёнку из свинины, подскажите пожалуйста!
1 год назад от angel_n

1 ответ



0 голосов
Если Вы живете в городе ,
это невыгодно экономически и опасно
Если в деревне, раньше заготавливали тушеное мясо без автоклава ( и слова такого не знали ) , тушили в русской печке, заливали сверху жиром и убирали в погреб
1 год назад от Аноним Аноним

Связанные вопросы

2 ответа
Обработка куриной печени перед готовкой
2 года назад от sigor24 sigor24
1 ответ
Истек срок годности у капсул кофе, тасимо.
8 лет назад от славик самсонов
4 ответа
Где в Донецке можно купить Глутамат Натрия? В продуктовых магазинах нет
11 лет назад от Nadin Klemesha