Можно ли заменить при засолке.

Нет эсёнции 70%
 Можно заменить столовым 7%
И сколько тогда в место одной столовой ложки?
По логике конечно значит десять если математически думать.
 А по факту кто проверял?
1 год назад от марго

1 ответ



0 голосов
При засолке уксус не применяют , это ты маринуешь с уксусом .
Эссенция нужна только в особых единичных случаях Все нормальные кулинары пользуются обычным столовым 9% уксусом
1 год назад от марта ершова

Связанные вопросы

1 ответ
что такое гречка по купечески?
7 лет назад от [email protected]
1 ответ
Лучше ли хлеб хранить в морозилке?
1 год назад от Петя Гайкин
2 ответа
Подскажите, рецепт заливного теста и при какой температуре печь (например куриный пирог) . получается оладушек.
8 лет назад от Ася Гензур