Куда бы запихать огурцы ? Куда их девать ?

1 ответ

0 голосов

У меня тоже уже их. хоть ж*ой ешь.
Закатывайте на рассольник.
Режете полуколечками или брусочками, как душе угодно. В этот же тазик мелко морковь и лук. Солите все это. И пусть сок пускает. Периодически мешайте это всё.
Проверяете на соль (сок ложечкой подчерпните) , если мало - еще добавьте.

Как поймете, что просолилось, ставьте на огонь. Прокипятили минут 10 и можно по банкам.