С чем лучше всего употреблять коньяк?

Question

Есть любители коньяка? С чем лучше всего употреблять? Я в коньячной теме недавно, пока больше всего нравится с яблоком или копчёным балыком. С чем ещё будет вкусно?

Answer 1

К коньяку идеально подойдут слабосоленая семга, красная икра в тарталетках и блюда из морепродуктов. Также в качестве закуски можно использовать маслины, качественные шоколадные конфеты, суфле, брауни, муссы, тирамису. Если хочется цитрусовой нотки, то можно подать лимоны, только не свежие, а карамелизированные.