Все о еде
Войти
Регистрация
В кулинарию. чем вы сегодня ужинали? У меня ролтон, а у вас что? Фото приветствуются.
1 год
назад
от
Вика ВикаХочетВБордо
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
А случалась у нас солянка с мясом копчёным и отварным, несколькими видами колбас и сосисками, с солёными огурчиками и томатами, маслинами и каперсами.
Чего и вам желаю.
1 год
назад
от
Табита
▲
▼
0
голосов
Увы, фото не могу, западает кнопь на тлф. Но представь: макарошки-перья (пенне) , облизанные соусом из лучка, морковки и томатов, с специями, все потушено, с котлеточкой из индюшечки! Это обед был. На ужин - не поверишь - супь! Типа соляночки. Сваренный бульон из куробедрышка, ( достала, ободрала) туда 2 копченые сосиски ( мелко) , обжаренный мелкокуско бекон. А СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ НЕТУ! ЗАКОНЧИЛИСЬ! Ну понятно там лук, морковь, томат-паста. И вот родилась ИДЕЯ! Кроч, пока картовь в бульоне корячится, я на сковороде часть бекона мелко расплавила, пущай оне с луком там пассеруются, сосиски 2 шт мелко порубила и в бульон, кура пока остывает, мне е порвать позже. И знаешь, че думаю? есть у меня томат-паста и ! мелкая баночка весной маринованых стебельков и листьев ботвы свеклы. С апреля, примерно, 300 мл. Стебли кубиками + листики аки капуста. А че нет? Выжала рассол, потушила мякоть, йопнула туда томат-пюре. По оконцовке в супь е, прокипятила, и чашку рассола в супь. Окуенный супь! Солянка по Мышевски! Тут сосед зашел с дамой сэрца ( коммуналка) , запах почуял: У тя есть че готовое пожрать? я: Да наливайте супик, дорогие гости! ( Оть, чет похвасталась, извините, но реально эксперимент удался! ) . Вкусно! Я тут лингвистически трижды про томатную пасту ляпнула, но! Простите! мне вставать через два часа, а я еще не ложилась. Мне на работу, лучше не спать, инасе выключусь. Слава Богу, я не хирург. Мне можно не спать.
1 год
назад
от
olonetc olonetc
Связанные вопросы
1
ответ
Проблемы после острого турецкого перца
1 год
назад
от
Йа Бландинго
1
ответ
Почему советские ГОСТы 72 и 82 годов относили спирт к наркотикам, а ГОСТ-93 уже нет?
5 лет
назад
от
Татьяна Воробьева
1
ответ
чтобы сварить овсяную кашу на молоке, когда надо добавлять молоко, то есть именно в какой момент? если можно поподробне
7 лет
назад
от
Вован Уральский