про суши. что такого в этих суши, что их всё время хочется и хочется?

12 лет назад от Виталий Матвеев

6 Ответов



0 голосов
Ну, на этот вопрос очень просто ответить. Вам любой повар (любой кухни мира) - скажет, что жратва должна быть не "жратвой", не "едой", а - по меньшей мере "кушаньем". А по большей мере - "произведением искусства". А чем это достигается? Правильно, это достигается идеальным сочетанием всех органолептических качеств пищи. То есть - цветом, вкусом, запахом, удобством для употребления, и чтобы смотреть было на не приятно. Вон, у нас даже в армии много лет назад, мы кушали так, что за ушами трещало. Но не каждый день, а через день. Потому что в один день был повар - гений, а во второй день - повар-долбоёб. Те же самые простые солдатские блюда (щи да каша на несколько сотен человек) - они ухитрялись один - испакостить, а другой - украсить так, что их есть хотелось. Ладно, хуй с ней, с армией, но японская кухня - действует по тому же принципу. Элементарные продукты, а люди - кушают так, что за ушами трещит. Почему? Потому что всё выглядит красиво и вкусно и аппетитно. Честно говоря, можно и дохлую крысу, обложенную куском собачьего гавна и облитую человечьим пометом, - подать так, что будут кушать и нахваливать. И это будет гораздо вкусне, чем черную икру ржавой ложкой из вонючей бочки хлебать.
12 лет назад от Елизавета Никандрова
0 голосов
суши -белки и углеводы. вот без соуса -будете есть? вряд-ли. все дело в соевом соусе с васаби ! Аж сама захотела!
12 лет назад от kcm77
0 голосов
один раз в ресторане Тануки поел и больше не хочу , совершенно не нравятся , лучше русские пельмени поесть , да блинчики
12 лет назад от Кепка в клеточку
0 голосов
думаю, сочетание риса и соевого соуса привлекает прежде всего. так же, как простой салатик из японской кухни с добавлением кунжутного масла приобретает совершенно другой вкус и хочется имено этого салата, а весь вопрос в привкусе кунжута
12 лет назад от Андрей Седых
0 голосов
можыт-васабия? и/или соевый совас? и т. п.
 (а ещо-распыленые араматы:первой на этой тропе была"шысэйдо")
12 лет назад от Серёга Квашнин
0 голосов
Суши и роллы это не одно и то-же. И ничего в них нет, так раскрученная до презентабельного уровня гавня.
12 лет назад от Юлия Агафонова

Связанные вопросы