А что на вкус как яичный белок?

1 год назад от С.а.н.ё.l{

1 ответ



0 голосов
Не совсем понятен вопрос

Яичный белок имет достаточно нейтральный вкус и текстуру. Он обладает легкой сладостью и нежной губчатой консистенцией. В свежем состоянии он может иметь легкую ароматическую нотку.
 
Однако вкус и текстура яичного белка могут различаться в зависимости от способа приготовления. Если яичный белок варить или жарить, он станет плотне и прозрачне. Если взбивать яичный белок, он превратится в пышную пену со смягченным вкусом.
-
Если вопрос по кулинарии - уточни
Если вопрос с приколом, то не засирай ленту
1 год назад от Лёля

Связанные вопросы