Сколько минут нужно варить картошку в мундире? )

Answer 1

Величина и степень свежести, плюс интенсивность термовоздействия. Размера с голубиное яйцо, только изъятая из почвы за 15 минут приготовится, с момента закипания воды. А клубни картофеля размером с кулак может и за 30 минут не провариться.

Answer 2

все зависит от размера клубня, высоты от моря и температуры варки
определяют готовность как правило вилкой, мягко доходит до середины или нет
и варить надо одного размера, как правило это объем куриного яйца 1 категории