Топлёное молоко недостаточно топлёное

Question

В очередной раз выпил любимое топлёное молоко и осознал, что оно уже не так эффектно поднимает мне настроение, как раньше. Приелось, но вкус не надоел.
В связи с этим у меня возник вопрос: существует ли способ сделать топлёное молоко ещё боле топлёным? Чтобы цвет не светло-светло коричневый, а ярко выраженный шоколадный. Чтобы вкус не едва уловимый, а густой и насыщенный.
Если есть такой способ, как это сделать?

Answer 1

Сделайте сами . В подстывше кипяченое молоко добавьте сметану или часть ряженки . Накройте и дайте постоять в теплом месте . Молоко должно быть настояще, не молочный продукт.
Также можно купить закваску и экспериментировать с ней.