Подскажите рецепт по приготовлению креветок

Question

Была скидка и набрала кг креветок , а как готовить не знаю, они крупные
И можно без сливок , у меня их нет . и желательно рецепт где сразу их чистить , а потом готовить )

Answer 1

Что вам понадобится:
- Крупные креветки (количество по вашему выбору)
- Соль
- Черный перец
- Лимон
 
Инструкции:
1. Начните с очистки креветок. Отломите голову и отделите раковину. Оставьте хвостик для удобства.
2. Под холодной проточной водой промойте креветки, чтобы удалить остатки песка или грязи.
3. После промывки посолите и поперчите креветки по вкусу. Вы можете добавить другие специи, если хотите.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла или оливкового масла.
5. Когда сковорода будет достаточно горячей, аккуратно выложите креветки на сковороду. Готовьте их около 2-3 минуты с каждой стороны, пока не появится ярко-розовый цвет и они станут прозрачными.
6. После готовки креветок выложите их на тарелку. Вы можете добавить свежевыжатый лимонный сок для дополнительного вкуса.
 
Готовые креветки можно подавать как основное блюдо или использовать в салатах, пастах или рисовых блюдах. Наслаждайтесь своими креветками!

Answer 2

Вот рецепт приготовления жареных креветок без сливок:
 
Ингредиенты:
 
 1 кг крупных креветок
 2 столовые ложки оливкового масла
 1 луковица, мелко нарезанная
 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
 1 чайная ложка соли
 1/2 чайной ложки молотого черного перца
 1/4 стакана белого вина
 
Приготовление:
 
1. Разморозьте креветки и очистите их.
2. Нагрейте оливковое масло на большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
4. Добавьте креветки, соль и перец.
5. Жарьте креветки, помешивая, до готовности, около 3-4 минут.
6. Добавьте вино и готовьте, пока оно не выпарится, около 2 минут.
 
Подавать сразу же.
 
Этот рецепт очень простой и быстрый. Креветки получаются сочными и ароматными.