что можно приготовить из куриной печени кроме паштета

12 лет назад от ЕЛЕНА ПИОНТКОВСКАЯ

5 Ответов



0 голосов
по-строгановски. на скородку печень. быстренько перемешать, чтобы кровь свернулась. лук полукольцами. снова быстро перемешать. щепотку муки. и снова перемешать. полстакана кипятка. перемешать, чтобы мука разошлась. грамм 100 сметаны. и. тушить минут 20. соль перец. по вкусу
12 лет назад от viktor
0 голосов
печень не солить, обжарить, выложить на блюдо и посолить. На той же сковородке обжарить лук полукольцами и яблоки ломтиками. Выложить к печени. Залить все соусом - к стакану красного сухого вина добавить ложку меда и уварить наполовину
12 лет назад от Вероника Стеблова
0 голосов
куриную печень в соусе из брусники, куриную печень с луком и сметаной. куриную печень в вине марсала. арабский плов с курицей , бараниной , говядиной и куриной печенью. пирожки с куриным паштетом.
12 лет назад от Юлька...
0 голосов
Печеночные котлетки (в мясорубке печень, лук, добавить яйцо, соль , специи, жарить в масле) , жаренная с картошкой , шарики из куриной печени (обжарить до готовности с луком, все перекрутить через мясорубку, добавить 2 вареных яйца, полпачки масла слив, соль, специи, обвалять в натертом сыре, выложить на блюдо, похоже на Рафаэлло) ,
12 лет назад от aleksey lunegov
0 голосов
Нафаршируйте яйца:Отварите яйца, печень. Желтки, печень измельчить вилкой или на тёрке мелкой, добавить чеснок натёртый, майонез, соль, перец молотый. Наполните этой массой белки, разрезанные пополам! )
12 лет назад от Дони

Связанные вопросы