Какие примерно ингредиенты для приготовления супа с квашенной капустой?

Answer 1

Для меня самый вкусный суп с квашеной капустой , когда отваривается свинина, особенно с сальцем , можно, и говядину , просто вкус немного другой. потом туда морковка , либо зажарка на сливочном масле либо свежую натереть , потом картошка кубиками , когда сварится картошка закидываем квашеную капусту, на три литра кастрюлю, не мене стакана с рассолом, через минут 7-10 закинуть лаврушку, мелко крошеный лук , белый или зелёный, чеснок, две минуты поварить и выключить . Дать настояться минут 10. Ах, я прям чувствую вкус , и аромат этого супа. У меня папа , и мама всегда так варили.

Answer 2

Такой суп может называться борщом или щами. Ингредиенты будут несколько отличаться. А так мясо на косточке для бульона, картоха, морковь, лук, специи, а для борща еще и свекла с томатной пастой.